Wij, de leerlingen van 7OA, hebben genoten van dit schooljaar. De omschakeling van restaurant naar takeaway was een leerrijke ervaring. We hadden een TOPdag van 107 hoofdgerechten, 35 liter soep en 60 desserts op één dag! Met ons acht hebben we 8-iN MoTioN tot een mooi einde gebracht. Bedankt aan iedereen voor de steun door heel het schooljaar.
“Belofte maakt schuld” en op 13 juni was het dan zover. De voltallige directie moest een menu (4 gangen) klaarmaken voor de leerlingen van 6 OH. Een hele uitdaging, want de betrokken leerlingen zijn gewoon om gastenuurtjes voor 12 gasten klaar te maken. Bovendien schoof ook mevrouw Linda Verheyen mee aan tafel. Een kritisch publiek dus. Na enige paniek over …
Op 13 oktober openden we ons restaurants Destiny. Na een korte uiteenzetting werden onze aandeelhouders culinair verwend met een walking dinner. Het was een spannende maar geslaagde openingsreceptie. We hopen u snel terug te zien in ons restaurant! De leerlingen van 7 OA
De leerlingen van 5 Organisatiehulp waren heel enthousiast over hun eerste kennismaking met het dagverzorginscentrum NOAH en zijn cliënten. Sint-Augustinusinstituut Bree start dit schooljaar een samenwerking met NOAH, een dagopvang van Familiehulp. Zo zijn er meerdere activiteiten met de cliënten van NOAH gepland: samen wandelen, samen koken, een sinterklaasfeest organiseren… Dit is een win-winsituatie: leerlingen leren op de werkvloer en …